Pâtisseries et compagnie
L'Armagnac
Une petite goutte dans vos desserts !
L'Armagnac, une des plus anciennes eaux-de-vie du monde, est l'un des trésors de Gascogne. Dégusté à la fin d'un repas comme digestif, on l'aime aussi en cuisine et tout particulièrement en dessert. Voici quelques idées pour redécouvrir cet alcool, grâce à la maison Castarède.
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